Nerelerde kullanılır?
- Mangal, ızgara ve kebap restoranları
- Kızartma yapılan endüstriyel mutfaklar
- Odun fırınları ve pide salonları
- Bacası komşuya yakın işletmeler
Kurulum ve montajda nasıl çalışıyoruz?
Elektrostatik üniteyi davlumbaz ile fan arasına, kolay ulaşılabilir ve temizlenebilir bir noktaya yerleştiriyoruz. Ünitenin önüne yağ filtresi, gerekiyorsa arkasına karbon filtre ekleyerek hem dumanı hem kokuyu çözüyoruz. Plakaların ne sıklıkla yıkanması gerektiğini teslimde anlatıyoruz.
Teknik bilgiler
| Çalışma | Yüksek gerilimle iyonizasyon ve toplama plakaları |
|---|---|
| Tuttuğu | Duman, yağ buharı, ince partikül |
| Ek | Ön yağ filtresi, arka karbon filtre |
| Bakım | Plakaların düzenli yıkanması |
Ölçü, kapasite ve malzeme seçimi her işte keşifte yapılan hesaba göre belirlenir.
